Kuchnia dietetyczna

Wpływ diety roślinnej na choroby układu krążenia

Choroby układu krążenia są głównym winowajcą zgonów zarówno w Polsce, jak i na świecie. Obecnie Główny Urząd Statystyczny szacuje, że około 50% zgonów w Polsce spowodowanych jest przez choroby układu krążenia co oznacza, że około 175 tysięcy osób corocznie w Polsce umiera z przyczyn kardiologicznych.

Zobacz więcej

Łosoś z pietruszkowym pesto

Łososia podzielić na 2 filety, skropić sokiem z 1/2 limonki oprószyć solą i pieprzem. Zostawić na 30 minut. Natkę pietruszki dobrze umyć i dokładnie osuszyć. Do malaksera włożyć pokrojoną natkę pietruszki…

Zobacz więcej

Filet z indyka z rozmarynem i sałatą

Z piersi indyka wykroić 4 filety, a następnie delikatnie robić. Przyrządzić marynatę z 2 łyżek oliwy, świeżego rozmarynu, soli, pieprzu i czosnku przyrządzić marantę. Filety dokładnie natrzeć marynatą i odstawić na minimum 30 min. Na rozgrzanej patelni upiec filety wraz czosnkiem i rozmarynem.

Zobacz więcej

Kotlety z dyni Hokkaido

Dynię przekroić na pół. Skropić oliwą i piec w średnio nagrzanym piekarniku około 45 minut, następnie wyjąć, ostudzić, usunąć pestki. Miąższ wydrążyć łyżką. Połowę płatków jaglanych zmiksować za pomocą blendera. Liście natki pietruszki posiekać. Cebulę obrać, pokroić drobno i podsmażyć na złoty kolor na oleju.

Zobacz więcej

Batoniki kokosowe

Płatki jaglane wsypujemy do miski zalewamy gorącą wodą – nieco ponad wysokość i dokładnie mieszamy. Wiórki kokosowe rozdrabniamy przy użyciu blendera. Płatki jaglane, zmielone wiórki kokosowe i syrop klonowy miksujemy na gładką masę, a następnie dodajemy łyżeczkę musu kokosowego.

Zobacz więcej

Zupa – krem z pieczonych batatów i kalafiora

Bataty obieramy i kroimy na kawałki o równej wielkości – 2×2 cm. Kalafiora dzielimy na większe różyczki. Pokrojone bataty, kalafior i szalotkę układamy na blasze do pieczenia, a następnie skopujemy oliwą z oliwek i pieczemy około 25 minut w średnio nagrzanym piekarniku

Zobacz więcej

Ciepło z grytki

Zimowe dni ! Pora na zboże o właściwościach „ ogrzewających” gryka i jej produkty: kasza gryczana, i „superfoods” błonnik gryczany.

Zobacz więcej

Gabinety: Pleszew, Kalisz, Września, Jarocin, Konin

ActMedia © 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Kopiowanie artykułów w całości lub we fragmentach bez zgody jest zabronione.