Ilość porcji: 10 / 1 porcja: 140 kcal
Trudność: łatwa
Czas przygotowania: 45 minut
Bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie
Składniki:
1/2 szklanki płatków jaglanych
1 szklanka wiórków kokosowych
2 łyżki syropu klonowego
100 gr naturalnej czekolady – wegańskiej
1 łyżeczka musu kokosowego
Sposób przygotowania:
Płatki jaglane wsypujemy do miski zalewamy gorącą wodą – nieco ponad wysokość i dokładnie mieszamy. Wiórki kokosowe rozdrabniamy przy użyciu blendera. Płatki jaglane, zmielone wiórki kokosowe i syrop klonowy miksujemy na gładką masę, a następnie dodajemy łyżeczkę musu kokosowego. Formujemy 10 sztuk, niewielkiej wielkości batoniki. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Przygotowane wcześniej batoniki polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy na około 30 minut do lodówki. Gotowe batoniki przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez kilka dni.
Wartości odżywcze (1 porcji):
Energia (kcal) 139.5 kcal
Energia (kj) 582.22 kj
Białko 1.63 g
Tłuszcz 10.232 g
Węglowodany ogółem 12.567 g
Błonnik pokarmowy 2.440 g
Cholesterol 0.00 mg
